貴州茅臺(tái)酒股份有限公司

企業(yè)簡介

貴州茅臺(tái)酒股份有限公司地 處貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是由中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開發(fā)公司,、 貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院,、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所,、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司,、上海捷強(qiáng)煙草糖酒（集團(tuán)）有限公司8家公司共同發(fā)起成立,，于2001年在上海證券交易所掛牌上市。

公司主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒歷史悠久,、源遠(yuǎn)流長,，起于秦漢、熟于唐宋,、精于明清,、尊于當(dāng)代，具有深厚的文化內(nèi)涵,。茅臺(tái)酒品質(zhì)卓越,，具有“醬香突出、幽雅細(xì)膩,、酒體醇厚,、回味悠長、空杯留香持久”的特點(diǎn),；1915 年獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),，與法國科涅克白蘭 地、英國蘇格蘭威士忌并稱世界三大蒸餾名酒，是我國大曲醬香型白酒的典型代表,。近一個(gè)世紀(jì)以來,，先后15次榮獲國際金獎(jiǎng)，是集綠色食品,、有機(jī)食品,、地理標(biāo)志產(chǎn)品和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)于一身的白酒品牌，在新中國的政治,、經(jīng)濟(jì),、軍事、文化等領(lǐng)域發(fā)揮了重要作用,，被 譽(yù)為國酒,、政治酒、外交酒,、文化酒和友誼酒,。

目前，公司生產(chǎn)的茅臺(tái)酒年產(chǎn)量已突破3萬噸,；43°茅臺(tái)酒拓展了茅臺(tái)酒家族低度酒的發(fā)展空間,；漢醬酒、仁酒,、茅臺(tái)王子酒,、茅臺(tái)迎賓酒滿足了中低檔消費(fèi)者的需求；15年,、30年,、50年、80年陳年茅臺(tái)酒填補(bǔ)了我國極品酒,、年份酒,、陳年老窖的空白；在國內(nèi)獨(dú)創(chuàng) “年代梯級(jí)式”產(chǎn)品開發(fā)模式,，提出“一曲三茅四醬”和“133品牌戰(zhàn)略”,，形成了低度、高中低檔,、極品三大系列100多個(gè)規(guī)格品種,，全方位躋身市場，從而占據(jù)了白酒市場制高點(diǎn),，屹立于中國極品酒市場,。

深化現(xiàn)代企業(yè)改革，創(chuàng)新營銷體制機(jī)制自1998年以來,，茅臺(tái)連續(xù)多年實(shí)現(xiàn)持續(xù)跨越式發(fā)展,，2013年4月提出了“三個(gè)轉(zhuǎn)型,、五個(gè)轉(zhuǎn)變”，即“發(fā)展思路轉(zhuǎn)型,、營銷戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,、管理模式轉(zhuǎn)型，公務(wù)消費(fèi)向商務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)變,、高端客戶向普通客戶轉(zhuǎn)變,、專賣渠道向直銷渠道轉(zhuǎn)變、被動(dòng)營銷到主動(dòng)營銷轉(zhuǎn)變,、國內(nèi)市場向國外市場轉(zhuǎn)變并重”并以此作為酒業(yè)調(diào)整期的“發(fā)展戰(zhàn)略”,，茅臺(tái)是大型上市名酒企業(yè)中第一家順應(yīng)行業(yè)趨勢和消費(fèi)趨勢進(jìn)行轉(zhuǎn)型的企業(yè)，并且有明晰的轉(zhuǎn)型理念:設(shè)立了自營系統(tǒng),，成立電子商務(wù)股份有限公司,、貴州茅臺(tái)醬香酒營銷有限公司、貴州茅臺(tái)酒個(gè)性化定 制營銷有限公司,，根據(jù)市場變化情況,，提出“茅臺(tái)酒順價(jià)控量，系列酒薄利多銷”的策略,，深耕市場,，努力開辟新的營銷渠道，促進(jìn)消費(fèi)模式轉(zhuǎn)型,，真誠地用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)為廣大消費(fèi)者 “釀造”高品位的生活,。

茅臺(tái)始終把消費(fèi)者視為上帝,，深入餞行“八個(gè)營銷”,，不斷加強(qiáng)營銷和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。 “八個(gè)營銷”是茅臺(tái)人站在新的 歷史節(jié)點(diǎn),，在茅臺(tái)的經(jīng)營道路上總結(jié)出的一套獨(dú)具茅臺(tái)特色的市場謀略體系,。八個(gè)營銷是指“工 程營銷、文化營銷,、感情營銷,、誠信營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷,、服務(wù)營銷,、個(gè)性化營銷、事件營銷,?！币怨こ虪I銷和文化營銷贏得顧客，以服務(wù)營銷和網(wǎng)絡(luò)營銷提供超值服務(wù),、滿足顧客需求,，以個(gè)性營銷與感情營銷超越顧客期望,，以事件營銷和誠信營銷提升企業(yè)形象、提高顧客滿意度和忠誠度,，最大程度滿足消費(fèi)者追求高品位生活的需求,。我們在全國各大城市設(shè)立營銷網(wǎng)點(diǎn)1000多個(gè)，在全國各大城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)縣級(jí)城 市設(shè)立了茅臺(tái)酒專賣店(柜),，在全國每一個(gè)省,、市、自治區(qū)和沿海 對(duì)外開放城市均派駐了營銷和售后服務(wù)人員,，建立健全了營銷和售后服務(wù)體系,。公司堅(jiān)持把消費(fèi)者滿意度作為判定和評(píng)價(jià)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，積極做好各項(xiàng)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的基礎(chǔ)工作,。在全國各省會(huì)城市開設(shè) 了產(chǎn)品真假免費(fèi)鑒定站,，開辦了用戶索賠及消費(fèi)者來電、來函,、來訪業(yè)務(wù)等,，認(rèn)真處理用戶、消費(fèi)者提出和反饋的每一個(gè)信息,、問題或要求,。以誠信贏得消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品和品牌的信賴。

2014年面對(duì)嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢和市場考驗(yàn),，公司主導(dǎo)產(chǎn)品的銷售量,、利稅總額、利潤,、稅金,、人均創(chuàng)利稅、人均上交稅金,、股票總市 值,、品牌價(jià)值等高居中國白酒行業(yè)榜首——確保了茅臺(tái)酒及系列酒的顧客滿意度、市場占有率,、品牌美譽(yù)度和忠誠度不斷提高,，確保了茅臺(tái)酒中國高端白酒市場占有率第一。

堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,，傳承質(zhì)量文化作為中國白酒行業(yè)集綠色食品,、有機(jī)食品、國家地 理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)于一身的民族品牌,，國酒茅臺(tái)長期以來堅(jiān)持以質(zhì)求存,，始終視質(zhì)量為企業(yè)的生命，只設(shè)立質(zhì)量獎(jiǎng),，卻沒有超產(chǎn)獎(jiǎng),，不按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)多產(chǎn)酒的,，不但不獎(jiǎng)勵(lì)反而要受處罰。在公司“質(zhì)量立企”戰(zhàn)略的引領(lǐng)下,，我們始終堅(jiān)持“重陽下沙,，端午踩曲，一年一個(gè)生產(chǎn)周期,，兩次投料,，七次取酒，八次攤涼發(fā)酵,，九次蒸煮,，長期儲(chǔ)存，精心勾兌”的工藝要求,，始終堅(jiān)持“三不準(zhǔn)(不合格的原材料不準(zhǔn)進(jìn)廠投 入使用,、上道工序的不合格品不準(zhǔn)流入下道工序、不合格產(chǎn)品不準(zhǔn)出廠進(jìn)入市場)”,、“四服從(產(chǎn)量服從質(zhì)量,、速度服從質(zhì)量、成本服從質(zhì)量,、工作量服從質(zhì)量)”,、“十二個(gè)堅(jiān)定不移”工藝原則，確保了茅臺(tái)制曲根本環(huán)節(jié),、制酒關(guān)鍵環(huán)節(jié),、勾貯核心環(huán)節(jié)、包裝窗口環(huán)節(jié),，對(duì)茅臺(tái)酒釀造工藝進(jìn)行細(xì)化識(shí)別,，梳理出茅臺(tái)酒生產(chǎn)的五大工序433條工藝、質(zhì)量及食品安全控制措施,。同時(shí),，建立623條與控制措施對(duì)應(yīng)的考核細(xì)則,，建立了工藝質(zhì)量,、食品安全和現(xiàn)場管理為一體的質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，有效保證了工藝執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)化,。歷代國酒人在辛勤的生產(chǎn)勞動(dòng),、經(jīng)營過程中通過開展“師帶徒”、茅臺(tái)酒節(jié)等活動(dòng),，不斷加強(qiáng)對(duì)茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝文化的宣貫,，將“以人 為本·以質(zhì)求存·恪守誠信·繼承創(chuàng)新”的核心價(jià)值觀和“崇本守道·堅(jiān)守工藝·貯足陳 釀·不賣新酒”的質(zhì)量理念逐步融入茅臺(tái)的血液中，將茅臺(tái)質(zhì)量文化深植于每一位國酒員工心中,，形成了“質(zhì)量是生命”的理念和追求,，通過茅臺(tái)質(zhì)量文化的不斷傳承,，對(duì)高品質(zhì)的始終追尋已成為國酒人的一種堅(jiān)持和信仰，這正是國酒茅臺(tái)始終保持核心競爭力的關(guān)鍵,。

強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),，推動(dòng)茅臺(tái)持續(xù)健康發(fā)展茅臺(tái)酒的質(zhì)量控制長期沿用實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)。在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,，不斷與現(xiàn)代科技結(jié)合,，“破譯”關(guān)鍵工序“密碼”，消除神秘感,，使之從自然升華為自覺,，成了茅臺(tái)酒質(zhì)量管理逐漸深化的主線與鮮明特色。同時(shí),，茅臺(tái)為保證其產(chǎn)品質(zhì)量,、保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益，多年來在產(chǎn)品保真防偽方面采用了不少高新技術(shù),。茅臺(tái)董事長袁仁國表示,，長期以來，國酒茅臺(tái)高度重視維護(hù)企業(yè)商譽(yù)及知識(shí)產(chǎn)權(quán)工作,，不斷革新防偽技術(shù),，提升產(chǎn)品防偽保真能力，也是力求使消費(fèi)者能夠買到放心茅臺(tái)酒的同時(shí),，打造一個(gè)不斷追求卓越,、嚴(yán)把食品安全關(guān)、積 極履行社會(huì)責(zé)任,、報(bào)效國家和回饋社會(huì)的和諧企業(yè),。

早在1998年、1999年,，茅臺(tái)先后引入了當(dāng)時(shí)國際先進(jìn)的美國“3M”及加拿大“3M”光學(xué)防偽技術(shù),。2000年，又改進(jìn)為上海復(fù)旦天臣防偽技術(shù),，通過光學(xué)防偽,、物理防偽將“動(dòng)感秘文”技術(shù)、“反光水印”技術(shù),、“鏤空”技術(shù)等有效結(jié)合,，實(shí)現(xiàn)了較好的防偽保真效果。2009年,，再次升級(jí)防偽技術(shù),，使用整體具有防偽功能的防偽膠帽，采用“順光反射防偽技術(shù)”,、“浮點(diǎn)飄逸防偽技術(shù)”等便于消費(fèi)者識(shí)別的防偽技術(shù),。期間,，還多次引入先進(jìn)防 偽包裝和技術(shù)產(chǎn)品加以輔助，如激光防偽,、電碼聲訊查詢以及水印,、微縮文字、凹版印刷,、變光等技術(shù),，有效對(duì)產(chǎn)品防偽進(jìn)行了補(bǔ)充，使公司防偽保真能力一致走在行業(yè)前沿,。2012年5月22日,，茅臺(tái)在北京人民大會(huì)堂舉行“茅臺(tái)酒RFID防偽溯源體系正式上線新聞發(fā)布會(huì)”，宣布投入1.27億的新型科技防偽體系在茅臺(tái)正式啟用,，標(biāo)志著我國酒類防偽驗(yàn)證從小眾防偽走向大眾防偽,，開啟了酒類防偽驗(yàn)證的里程碑——消費(fèi)者用手機(jī)就能辨別真假茅臺(tái)酒。

茅臺(tái)不僅是一個(gè)國家的知名品牌,，民族精品,， 更是一種文化的載體，記憶的橋梁,，袁仁國表示,，精于傳承、勝在創(chuàng)新是茅臺(tái)的發(fā)展之要,。茅臺(tái)始終堅(jiān)持科技創(chuàng)新,，以“繼承創(chuàng)新”作為建立技術(shù)體系，開展科技創(chuàng)新的指導(dǎo)思想,。繼承創(chuàng)新,，就是繼承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝和文化，并把傳統(tǒng)工藝的精華與先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和管理方法相結(jié)合,，致力于探索發(fā)掘茅臺(tái)酒的內(nèi)涵,。公司建立了我國第一個(gè)白酒風(fēng)味物質(zhì)數(shù)據(jù)庫平臺(tái)和第一個(gè)白酒微生物菌種資源 庫，形成了以茅臺(tái)酒和醬香系列酒釀制技術(shù),、白酒風(fēng)味物質(zhì)剖析技術(shù),、茅臺(tái)酒指紋識(shí)別技術(shù)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)關(guān) 鍵技術(shù),、食品安全檢測關(guān)鍵技術(shù)等為核心的茅臺(tái)技術(shù)體系,。在引進(jìn)先進(jìn)適用技術(shù)改進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、白酒風(fēng)味研究,、茅臺(tái)酒釀造微生物研究、醬香型白酒生產(chǎn)工藝研究等方面,，均處于行業(yè)領(lǐng)先地位,。

大企業(yè)有大擔(dān)當(dāng),，努力承擔(dān)社會(huì)責(zé)任

身為中國知名白酒品牌的領(lǐng)軍者，茅臺(tái)一直在不斷呼吁建立共識(shí):我們既要善于積累財(cái)富,，更要善于分享財(cái)富,，承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任。

長期以來,，茅臺(tái)發(fā)展不忘回報(bào)社會(huì),，2008年，汶川地震以后,，茅臺(tái)向?yàn)?zāi)區(qū)人民累計(jì)捐贈(zèng)3900多萬元,； 2009年，捐贈(zèng)2191.6萬元成立以“匯聚愛心,，匯聚善心”為宗旨的“心基金”,，用于救助孤兒和困難家庭；2010年,，青海玉樹地震,，茅臺(tái)累計(jì)捐款960萬元； 2012～2015年,，茅臺(tái)共出資4億元開展“國酒茅臺(tái)·國之棟梁”大型公益助學(xué)活動(dòng),，幫助8萬名莘莘學(xué)子圓夢大學(xué)；“國酒茅臺(tái)·希望食堂”公益項(xiàng)目第一批100所和第二批55所希望食堂已全部竣工,，讓更多的貴州山區(qū)孩子在學(xué)校吃上了可口營養(yǎng)的飯菜,；捐資2000萬元，支持四川雅安人民抗震救災(zāi),；捐資300萬元,，分別支持貴州省禁毒工作、貴州省外事工作和仁懷市抗旱救災(zāi),。 2013年獲中國慈善領(lǐng)域最高政府獎(jiǎng)第八屆“中華慈善獎(jiǎng)——最具愛心捐贈(zèng)企業(yè)”獎(jiǎng),。從義賑救災(zāi)到公益建設(shè)、從捐資助學(xué)到扶貧濟(jì)困,、從全國到地方,，國酒茅臺(tái)用行動(dòng)踐行使命、以奉獻(xiàn)詮釋責(zé)任,。

潮來萬舸競,，風(fēng)正好揚(yáng)帆

作為擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的民族品牌，茅臺(tái)是貴州的,，茅臺(tái)是中國的,，茅臺(tái)人將肩負(fù)起時(shí)代賦予的責(zé)任和使命，堅(jiān)守我們的信仰，持續(xù)創(chuàng)新,，不斷追求卓越,，鞏固和提升茅臺(tái)酒世界蒸餾酒第一品牌地位，為振興民族品牌,，實(shí)現(xiàn)美麗“茅臺(tái)夢”而努力奮斗,。