雖然說得一通好故事又算得一手好賬，但此番造勢,，小飛俠好像只顧帶上了嘴巴和計算器,，把腦子落在了后面。

“清華畢業(yè)生研發(fā)3D煎餅打印機”這樣的標(biāo)題猶如媒體炒出的一盤好菜,，食材組合驚艷,、香氣誘人——“3D打印”、“清華才子”和“煎餅”碰撞到一起,，實在讓人忍不住想要一睹到底產(chǎn)出的是什么高精尖產(chǎn)品,。

官網(wǎng)介紹，這款“3D煎餅打印機”的藝名叫做小飛俠煎餅機器人,，可以接收用戶用手機,、平板計算機等方式選擇或者繪制的圖案,。通過面漿瓶可移動配合烤盤加熱，打印機會根據(jù)用戶描繪順序進行打印,，還可以設(shè)定筆畫粗細,、烘焙時間。烘焙時間越久,，圖案的顏色就越深,。目前打印煎餅只有一種顏色，用顏色的深淺來區(qū)分細節(jié),。

在小飛俠煎餅機器人的出品中,，我們看到的大多是卡通人物簡筆形狀的煎餅，Kitty貓,、小黃人,、大白，一片片“貼”在盤子里,。除去烤盤10分鐘預(yù)熱,，小飛俠制作一張“煎餅”大約需要3至5分鐘。

據(jù)嘗試者的體會,，這種“煎餅”有濃濃的黃油和牛奶味兒,，和銅鑼燒的面餅味道相似?！拔覀冞@不是傳統(tǒng)的煎餅,，更偏西式?！毖邪l(fā)負責(zé)人王鑫介紹到,，他們的打印煎餅的面漿配料有面粉,、牛奶,、黃油、雞蛋,、糖和泡打粉,。

莫怪我們不會賣關(guān)子，當(dāng)看到小飛俠的作品后,，我們私底下也為3D煎餅?zāi)X補了好一陣子,，看不出太多未來科技在這款貼餅子上的投影。從微博評論區(qū)里,，可窺見小飛俠3D煎餅實物在大家心目中的落差：

“糖霜在煎鍋畫好圖案,，倒上面糊，煎好翻過來修邊即可,。3D打印技術(shù)不是這么用的,?！?/span>

“街上有不少這做不同形狀雞蛋糕之類的，比這高效,?！?/span>

“不如幾十塊買一堆小圖案章，蘸了糖往煎餅上蓋,?！?/span>

“與半個世紀之前的動物餅干有多大區(qū)別，自我感覺良好而已,?！?/span>

“這個叫做2D吧，3D在哪里,？”

“這又有什么意義呢,，然并卵… ”

“我只關(guān)注好吃嗎？”

“玩幾次就夠了,，不值得買回家,。”

而在研發(fā)負責(zé)人王鑫看來,，“我們與普通煎餅最大的區(qū)別,，就是可以打印出任何圖案?！蓖貊芜€提到,，國外眾籌網(wǎng)站上也有制作3D煎餅打印機的點子，但沒有詳細方法,，“我們是第一個制作成功的”,。他介紹，一臺煎餅打印機的成本約為3000元?，F(xiàn)還在繼續(xù)改良中,，希望可以將圖案打印得更精美，并加快打印速度,。

在小飛俠官網(wǎng)上,，我們看到這個清一色由16位清華學(xué)子組成的創(chuàng)始團隊已經(jīng)迫不急待地開始商業(yè)化運營。

從品牌故事開始,，小飛俠就傲嬌地展示了其優(yōu)良基因：“中國第一臺煎餅機器人‘小飛俠’的創(chuàng)造者和擁有者,。公司于2015年6月，由致力于做影響一億人煎餅的‘食好運’和中國影響力最大的3D打印公司‘清軟海芯’合資成立,，創(chuàng)始團隊匯聚了16位清華校友,，帶著對煎餅美食癡癡的迷戀和對未來科技瘋魔般的熱愛，要開創(chuàng)中國餐飲界自動化的未來。真格基金創(chuàng)始人,，新東方聯(lián)合創(chuàng)始人,，徐小平老師于2015年7月加入小飛俠公司董事會?！毙★w俠把自己定位為“‘愛’與‘科技’的結(jié)合”,，“和愛的人一起做煎餅”。

除了品牌包裝,，小飛俠還明確了商業(yè)模式：設(shè)備出售和加盟租賃,。小飛俠煎餅機器人售價1萬元，采用預(yù)訂排隊購買方式,。工作人員向我們透露,，目前沒有現(xiàn)貨，前期生產(chǎn)的20多臺現(xiàn)貨已脫銷,，而截至發(fā)稿時,，我們獲悉北京地區(qū)排隊預(yù)定名額已經(jīng)在1000開外。在加盟租賃方案里面,，此前公布的1萬元年租金和1萬元押金的方案已被棄用,，而新方案暫未出臺。根據(jù)此前創(chuàng)業(yè)團隊以10元一張的價格,，在西單1小時試銷47張的情況,，小飛俠工作人員表示，賣10元一張,，每張餅?zāi)苡?元,，每天售出200張，月盈利額就能過萬,。

在新廣告法開始實施之際,，且不顧上述品牌故事中的“第一”、“一億人”,、“影響力最大”等稍顯自負的措辭以及對加盟商每月超1.5萬元凈利潤的允諾將給廣告審核員們造成怎樣的焦慮情緒,。打印貼餅子本身并不能讓人興奮起來，倒讓我們聯(lián)想起多年前曾在街頭流行過一時的打印馬克杯,。從字眼上,、形式上，小飛俠煎餅與其如此相似,，同樣沾了科技的邊，同樣沾了大眾日常生活的邊,，不過,，也同樣讓人難以找尋科技與實物載體之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，印畫疊加在馬克杯上、卡通紋樣疊加在煎餅上,，這種疊加背后的邏輯是什么,？所謂“個性化”的動人之處何在？

時尚和快潮的出現(xiàn),，可以說都有著與眾不同的因素,，但不是所有不同都可以稱為“創(chuàng)新”。時尚現(xiàn)象背后須有時代精神做支撐,，才會持續(xù)相對較長時間,，得到更廣范圍的流傳，才有可能成為經(jīng)典延續(xù)或作為變革顛覆,；但快潮來去不需要太多理由,，短時間內(nèi)小范圍流傳的僅僅是看起來不一樣的東西，等大家見慣不怪的時候快潮就會匆匆退去,。

君不見打印馬克杯如今大多已經(jīng)龜縮到旅游景區(qū)的寂靜角落,，門可羅雀。錢還沒賺夠呢,，快潮的市場,，早已被淹沒在時間的洪流中。更何況3D打印食品的概念已經(jīng)不新了,，早在2013年,，美國克薩斯州的系統(tǒng)和材料研究公司就已經(jīng)開始研制能為宇航員制造“營養(yǎng)可口”食品的3D打印機，而2014年就傳出西班牙巴塞羅那的自然機器公司投產(chǎn)3D食物打印機了,。

小飛俠毫不客氣地借用了“清華學(xué)子”,、“3D打印”、“徐小平老師”和“真格基金”這些名字的光環(huán),。如果說小飛俠有什么能襯得上這些響當(dāng)當(dāng)名字的地方,，那毫無疑問，應(yīng)該是其對3D技術(shù)的實操應(yīng)用,。

在制造業(yè)方面,，3D打印的優(yōu)勢在于節(jié)約模具成本和材料成本，縮短制造周期,，比如,，此前某航空公司發(fā)現(xiàn)客艙座位指示牌子出錯，想要修改,，卻被供應(yīng)商告知需要180天的周期,，后來，該航空公司決定采用3D打印技術(shù),，僅用1個晚上就完成了任務(wù),，而且成本也從之前的1000美元降低到30元人民幣。在醫(yī)療領(lǐng)域，按照人體“原裝”打印關(guān)節(jié)或器官,，能完美解決匹配問題,，比如，由于要為一位4歲女童準備一臺復(fù)雜的手術(shù),，邁阿密兒童醫(yī)院的心血管科醫(yī)生使用3D打印技術(shù)制作出了女童心臟的復(fù)制品,，通過使用3D打印的模型，醫(yī)生們使用供體心臟成功地進行了手術(shù),。而運用生物材料直接復(fù)刻“原裝”器官也正在研究,，這將是3D技術(shù)滿足個性化需求的極致寫照。

萬眾期待,，這項有能力顛覆制造業(yè),、物流倉儲業(yè)甚至醫(yī)療、建筑的技術(shù)在食物制作上也能有讓人驚喜的突破,?？墒菬o奈從3D建模到打印材料選擇到塑形，在任何一個環(huán)節(jié)上,，小飛俠3D煎餅都讓大眾失了望,。制作方式、視覺,、味覺都是大家已經(jīng)很熟悉的形式,，在審美、效率和個性化上都沒有太大突破,，為產(chǎn)出一個所謂“3D煎餅”而做一個煎餅,，如果此舉被稱之為“創(chuàng)新”，那誰能指出這項“創(chuàng)新”的意義何在,？潛力何在,？

雖然說得一通好故事又算得一手好賬，但此番造勢,，小飛俠好像只顧帶上了嘴巴和計算器,，把腦子落在了后面。與3D打印目前在中國市場的多數(shù)探索一樣,，對于3D技術(shù)的理解和探索尚未成熟,，沒有3D建模軟件捕捉創(chuàng)意輸入，缺乏材料創(chuàng)新支撐產(chǎn)品輸出,，3D煎餅就像一個早產(chǎn)的胎兒,，而且僅是我國急功近利早產(chǎn)3D兒的縮影。

面對新興的3D打印市場,，我們思考較多的是快速回本賺錢的捷徑,，比如,，聽聞李克強總理對3D打印的關(guān)注之后,，反應(yīng)最快的去買了相關(guān)板塊股票,。也不乏創(chuàng)業(yè)者拿了風(fēng)投的錢后，或倒騰3D打印機,，或倒賣打印材料,，或出售打印成品，無奈利用資本扮演“高科技玩家”角色卻經(jīng)不住市場考驗,。面對3D打印技術(shù),，創(chuàng)業(yè)的多了，創(chuàng)新的卻沒沉住氣,，商標(biāo)搶注多了,，價值詰問卻猶如滄海一粟。殊不知,，品牌構(gòu)建實質(zhì)上還需要企業(yè)的核心價值做后盾,，否則，故事說得再動聽,，也是脆弱空殼,。還是網(wǎng)友那簡單卻又直指本質(zhì)的一問：“這又有什么意義呢？”這個問題回答不上,，還是先別給我們講故事了,。

我們有龐大的市場需求，現(xiàn)在也有良好的政策環(huán)境,，但在設(shè)計,、編程和材料科學(xué)等方面基礎(chǔ)研究缺乏的狀態(tài)若不改觀，光憑嘴巴和計算器,，我們何以養(yǎng)大3D打印的孩子,？何以向尚未成熟的胎兒伸手索要市場價值？